La carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad de Atacama se distingue por ofrecer una formación integral que combina sólidos conocimientos teóricos con una práctica clínica avanzada en laboratorios de última generación. Este programa académico se enfoca en preparar a profesionales altamente competentes y éticamente comprometidos con la mejora de la salud en la comunidad.
Durante la formación, los estudiantes adquieren habilidades especializadas para evaluar integralmente la situación alimentario-nutricional de poblaciones específicas. La carrera destaca por su enfoque en la promoción de hábitos saludables, crucial para elevar la calidad de vida y fomentar un desarrollo físico saludable en las personas.
La Universidad de Atacama se enorgullece de proporcionar a sus estudiantes oportunidades prácticas en laboratorios clínicos de vanguardia, lo que garantiza que los futuros Nutricionistas estén debidamente preparados para abordar los desafíos actuales en el ámbito de la salud nutricional. Este enfoque práctico se refleja en la diversidad de áreas de formación profesional, que incluyen la atención asistencial, la investigación y educación, la administración y gestión institucional, así como la salud pública y el trabajo comunitario.